Tesoro frente al mar

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Cafe la Plage es otro de los restaurantes que se une al nutrido grupo de participantes en la segunda edición del Puerto Rico Restaurant Week. Chef Benny Morales nos deleitó con algunos de los platos que forman parte de la oferta para estas dos semanas que dura el evento evento ( 14 al 28 de mayo ). El espacio nos acerca a la naturaleza y a los encantos de una de las costas más hermosas de nuestra isla. Una perfecta excusa para un poco de romanticismo.

Plato

Ceviche con pico de gallo, pina, escencia de parcha y tequila. ” Cada uno de los platos que presentamos para el Puerto Rico Restaurant Week coquetea con ingredientes de la cocina local” explico Morales.

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Plato

Salmón  tartar con roasted pepper y mayo. “Influencia de ingredientes locales en platos internacionales es una forma de acercarlos un poco mas a nuestros gustos particulares ” explico Morales, que cuenta con 32 años de experiencia en la industria.

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Cafe la Plage

Un tesoro frente al mar

  • Teléfono:

    787-268-7733

  • Dirección física:

    Ave. 4851 Isla Verde

 

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