Continuando con la tradición de innovación culinaria de Budatai, Chef Robert Treviño y su socio Francisco de Juan han desarrollado para el almuerzo un menú ligero que se implementará a partir del 13 de octubre y al cual el Chef ha llamado ‘Champagne Cha Cha Cha @Budatai’. ‘Champagne Cha Cha Cha @Budatai’ será en unión de la exquisitez de cinco nuevos platos con el espléndido champagne Laurent-Perrier y la familia de los Vinos Wagner como Mer Soleil Silver Chardonnay, Conundrum, Las Alturas, Caymus Napa, y Emmolo Merlot.
Las nuevas propuestas culinarias de Chef Treviño parean perfecto con los sabores de Laurent Perrier estas incluyen Smoked Salmon Yuzu Roll; Chicken Walnut Ginger salad; Vietnamita Beef Amarillo salad; Aguacate Crab con sticky Rice; y Tomato Quinoa Salad with Queso. Chef Treviño ha creado unas combinaciones de sabor con un toque especial, a esto se le añade que utiliza productos naturales, frescos y de primera calidad. ‘Champagne Cha Cha Cha @Budatai’ estará disponible de lunes a sábado de 11:30 am a 4:00 pm con precio preferencial en Laurent-Perrier y los Vinos Wagner.
Budatai está abierto al público de lunes a domingo desde el almuerzo hasta las 12:00am (la cocina hasta las 11:00pm) y los domingos menú especial de ‘Brunch’. Está convenientemente ubicado en la Ave. Ashford 1056, teléfono para reservaciones 787-725-6919. Para información www.ootwrestaurants.com