En conferencia de prensa celebrada en el día de hoy, los empresarios Roberto Cacho, Desarrollador del proyecto; Shimmy McHugh, Presidente y Co-dueño; Natalia Cacho, también Co-dueño; junto a Michael Beachan, VP de Desarrollo & Operaciones de Franquicias, Tom Perez, VP de Desarrollo & Operaciones de Franquicias para América y la Alcaldesa de San Juan, Hon. Carmen Yulín Cruz, confirmaron el inicio la próxima semana de la construcción del Hard Rock Café San Juan.
El retorno del emblemático restaurante y tienda de mercancía se da en el corazón del Condado luego de dos años de ausencia, y tendrá como temática principal su legendaria filosofía e indiscutible estilo inspirado en la música que caracteriza a todos los establecimientos Hard Rock. De la mano a los reconocidos empresarios, Hard Rock Café San Juan regresa a la Isla para convertir la propiedad en el lugar idóneo para músicos, turistas, locales y fanáticos de la marca, brindándoles entretenimiento diario, diversión, área de restaurante, terraza y su afamada tienda de mercancía. Hard Rock Café San Juan ofrecerá su tradicional y exquisito menú incluyendo un 20% de platos puertorriqueños para disfrute del turista y la clientela local.
El inmueble tendrá un espacio de 15,000 pies cuadrados y con capacidad para 300 personas en dos pisos; poseerá además, área para presentaciones de bandas, barra, terraza y tienda. Los empresarios confían en que las obras de construcción duren cuatro meses, y el restaurante abra sus puertas el mes de diciembre. El financiamiento fue a través de Iconic Caribbean EB-5 Regional Center, con una inversión inicial de $3 millones y proveyendo más de 100 empleos directos e indirectos. Es un proyecto en colaboración entre el Arquitecto Miguel del Rio y la empresa + Design de Colombia.
El futuro Hard Rock Café San Juan estará ubicado en la Avenida Ashford 1214 frente al Marriot Hotel, la misma casona donde ubicaba el antiguo Restaurante Chart House. La construcción y apertura del Hard Rock Café San Juan brinda al área una inyección de turismo local e internacional debido a toda la fanaticada que tiene la marca y seguidores de la misma alrededor del mundo.