El San Juan Water Beach Club Hotel en Isla Verde, se convertirá en una plataforma para celebrar la alta cocina y la mixología este próximo domingo 5 de junio con el fin de recaudar fondos para el tratamiento médico de Panchita, una de una de sus Chef más queridas, y recientemente diagnosticada con cáncer.
Durante el transcurso del evento, invitados podrán degustar varios platos con el motivo de celebrar la alta cocina y la mixología creativa en un ambiente chic y moderno. La entrada conlleva un donativo de $45 y cuenta con todo incluido.
Dentro de los invitados para colaborar en el evento se encuentran varias de las figuras más prominentes dentro de la industria culinaria de Puerto Rico. Entre los confirmados se menciona a Wilson Davalos de CLMDO, José Juan Cuevas de 1919, René Marichal de Avocado, Xavier I. Pacheco de La Jaquita Baya, Juan Camacho de Asere Cubano Kitchen Bar, Martin Louzao de Cocina Abierta, Nandy Narváez y Néstor Maldonado de la Ceba, María T. Mercedes de Gallo Negro, Roberto Berdecía de La Factoría y el chef de la casa Raúl Correa. Cada Chef elaborará dos tapas para deleitar a los presentes.
Panchita, quien se ha destacado como miembro indispensable del equipo de Water Beach Club por más de 12 años, fue diagnosticada recientemente con cáncer, y el 100% de los fondos recaudados en el evento irán dirigidos a su tratamiento contra esta enfermedad. Para reservar su espacio puede comunicarse al (787) 728-3666.