El restaurante BLT Steak ubicado en The Ritz-Carlton, San Juan estrena menú de temporada con el cual pretende ofrecerle a los huéspedes una asequible y gourmet oferta gastronómica. Los comensales podrán degustar una carta de tres cursos al estilo prix fixe todos los días entre 6:00 y 8:00 p.m.
“La llegada del verano nos da la oportunidad de refrescar el menú del restaurante y elevar la experiencia gastronómica de nuestros invitados con ingredientes de temporada acompañados con vinos más ligeros” ,expresó José Martín, chef ejecutivo del hotel. “Estamos muy entusiasmados con las
nuevas adiciones del menú para el disfrute de nuestros cl clientes.”agregó Martín.
BL3 Temptations ampliará la oferta culinaria del restaurante incluyendo platillos con ingredientes frescos y recetas reconfortantes para los
meses más cálidos del año. Los clientes podrán saborear platos tales como el ceviche de marisco s, tiras de tocinetas remojadas en miel con salsa chimichurri y trozos de blue cheese,crocante filete de chillo sobre una cama de
guisantes verdes, cilantro y guacamole y numerosos acompañantes para escoger incluyendo macarrones con queso y trufas. El nuevo menú de verano está disponible todos los días hasta el 31 de octubre, con un costo de
$55 por persona.
BLT Steak ofrece una selecta variedad de cortes de carnes Grado A, mariscos frescos y suculentos acompañantes. Asimismo, cuenta con una variada
carta de vinos, cócteles de temporada y cervezas artesanales.
Para reservaciones, los clientes pueden llamar al (787) -253-1700 Ext. 240/4249 o visitar BLT Steak.