El San Juan Hotel, Tequila Patrón y Culinary U presentan una fabulosa cena de 5 cursos con maridaje de cócteles de Patrón Tequila en Aquarelle by the Beach de 6:30pm-9:30pm para que disfrutes al son de los mariachis en vivo.
Primer Curso
Ceviche de ceniza de Yucatán, wahoo local, jícama, chiles carbonizados, pepino, aguacate, cebolla roja en escabeche, cilantro, tostadas de maíz.
Segundo curso
Ensalada de pitahaya y nopal, queso de cabra y aguacate, alegría de sésamo, vegetales artesanales, tomates locales, mezcal, vinagreta de chile y limón.
Tercer curso
Tacos de langosta del Caribe, crema de chipotle, pico de gallo, tomate de cereza, frijoles refritos chorizo borracho, rábano, tortillas de maíz.
Cuarto curso
Costilla al estilo Michoacán, cebolla picada y puré de yuca, vegetales a la parrilla, coles en vinagre, salsa de guajillo ahumado
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Pargo a la parrilla, adobo rojo y verde, arroz jazmín con cilantro, ensalada de aguacate y cítricos
Quinto curso
Buñuelos, helado de coco, maracuyá, hibisus.
Para reservaciones visita: https://www.eventbrite.com/e/5-de-mayo-five-course-dinner-tickets-61004913338
