Celebrando y elevando el arte de la mixología en Puerto Rico World Class, le brinda la oportunidad a los conocedores y amantes de la coctelería fina y los licores de lujo a conocer a los artistas de la mixología: Spike Marchant, embajador global de WORLD CLASS y a Roberto Berdecía, WORLD CLASS Puerto Rico Bartender 2011 y disfrutar de sus creaciones, el miércoles, 25 de enero, de 7:00 a 10:00 de la noche en el recién inaugurado, Table 105 Gastropub, ubicado en Suchville Plaza en Guaynabo.
Con una carrera profesional de más de 20 años, el mixólogo británico Spike Marchant se dedica a viajar para llevar su amplio conocimiento sobre licores a los mejores bares del mundo. Cada viaje lo inspira a crear nuevos cocteles que sorprenden en el paladar, mezclando sabores inesperados.
Mientras, Roberto Berdecía, bartender certificado y profesor de coctelería y servicio, nos representó en WORLD CLASS 2011 en Nueva Delhi, India ante 34 de los mejores bartenders de Europa, Medio Oeste, Latinoamérica, Caribe y Asia Pacífica, logrando una histórica cuarta posición entre los ocho países competidores de Latinoamérica y el Caribe. Destacándose por cuidar cada detalle de sus cocteles como si fuera un boceto, reflejando en los mismos sus estudios en artes plásticas y sus años de experiencia en la industria de servicio.
Estos artistas de la mixología comparten su conocimiento y habilidad, realizando cocteles en los que se destacará el legado que disfrutan las marcas que componen WORLD CLASS COLLECTION: vodka KETEL ONE®, vodka CÎROC®, ginebra TANQUERAY® No.TEN™, tequila DON JULIO®, ron ZACAPA®, y el whisky escocés JOHNNIE WALKER® Blue Label™.
