La tradición culinaria italiana de L’Ora del Aperitivo revive ahora en Puerto Rico gracias al restaurante Nonna Cucina Rustica, del Chef Martín Louzao. El primer y tercer jueves de cada mes, desde las 6:00 PM hasta las 9:00 PM, el restaurante presenta una cautivante experiencia gastronómica de alta coctelería, basada en el rito social italiano. El concepto de la velada es que la clientela pueda compartir en grupo mientras degustan el aperitivo, coctel que se disfruta antes de la cena para abrir el apetito.
El barman Joey Fernández será el encargado de preparar los cocteles aperitivos, hechos con ingredientes frescos y los licores de lujo del Worldclass COLLECTION: los vodkas Ketel One y CÎROC, el tequila Don Julio, el ron Zacapa, la ginebra Tanqueray No. Ten, y los whiskies escoceses Johnnie Walker. Durante L’Ora del Aperitivo, estos cocteles estarán disponibles a precio preferencial, y se acompañarán con stuzzichini, una variedad de platos aperitivos y hors d’oeuvres al estilo mediterráneo.
Una parte vital del día en Italia, L’Ora del Aperitivo es un rito social que se observa en cada velada, justo antes de la cena, cuando la gente se reúne con amistades y compañeros para disfrutar de un coctel mientras conversan sobre su día.
El restaurante italiano Nonna Cucina Rustica está ubicado en la Calle San Jorge 103 en San Juan. Para reservaciones o más información de L’Ora del Aperitivo, llame al 787-998-6555. El restaurante está abierto de lunes a viernes, en horario de 11:30 am a 3:00 pm, y 6:00 pm a 12:00 am; sábados y domingos de 11:30 am hasta la medianoche.